ミョウガと玉葱と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
加熱したミョウガも美味よ♪　ミョウガ好きさんには、美味な味噌汁♪
みんながつくった数 7件

材料（２～３人分）

ミョウガ
３本
玉葱
１／２個
油揚げ
１枚
水
５００～６００ｃｃ
だしの素
１袋（５ｇ）
味噌
大さじ３～

作り方

  1. 1
    ミョウガ、玉葱、油揚げを、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰したら、だしの素を入れ、ミョウガ、玉葱、油揚げを加え煮る。
  3. 3
    玉葱が、やわらかくなったら、火を止め、味噌を加えたら、出来上がり。
  4. 4
    加熱したミョウガ、美味よ♪
    レシピID: 1910001852
    豚のミョウガ焼き
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミョウガの量を増やしたり、味噌の塩分濃度を、お好みの味に微調節するのが、おいしくなるコツかな。

きっかけ

緑色っぽい色したミョウガで、固かったので、加熱しようと。

公開日：2013/05/21
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カテゴリ
その他の味噌汁みょうが玉ねぎ
料理名
味噌汁

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つくったよレポート（ 3 件）

2018/08/04 08:37
具沢山でおいしかったです。
月のおと
うれしいなぁ～♪*＾▽＾*そう言ってもらえるなんて♪＾▽＾具だくさんで美味しいのが伝わってくるよん♪＾▽＾とっても嬉しいレポ、ありがとうね♪（*＾▽＾*）ノ
2016/06/17 21:09
みょうがでお味噌汁もさっぱりとした味つけになりますね。夏に向けてまた作ります(*^^*)
hatch85
うれしいです（＾＿＾）そう言っていただけるなんて♪＾▽＾みょうが入りだと、さっぱりとした味付けになりますね♪＾▽＾嬉しレポ、ありがとうございます♪（*＾▽＾*）
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