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だいこんと油上げのみそ汁 レシピ・作り方
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〜ちゃがし〜
男の料理。大根で具を稼げます。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
大根
1/4本
油揚げ
1枚
乾燥わかめ
5g
味噌
50g
煮干の粉
小さじ1
塩
小さじ1
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作り方
1
大根は2mm程度のいちょう切りに、油揚げは1cmの細切りにする。
2
鍋に水を張り、具材と煮干の粉と塩、わかめを入れてひと煮立ちする。
3
大根に火が通ったら、味噌を加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食のおかず
公開日:2013/04/15
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大根
みそ汁
油揚げ
わかめ
このレシピを作ったユーザ
〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
つくったよレポート(
3
件)
2013/12/31 22:27
優しいお味で美味しかったですヽ(*´∀`)ノ御馳走様でした☆彡
ぬー0568
ありがとうございました〜 あったかいのをいっぱい食べて、良い新年を迎えましょう!
2013/11/28 08:50
旨みたっぷり、ごちそーさま。
とりあえず乾杯
作ってくれてありがとう☆これから寒くなるのてで、温かいものが恋しくなりますね。
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