味噌はメーカーによって塩分濃度があるので、お好みの濃度に微調節するのが、おいしくなるコツかな。
レタスの外葉は、かたいので、生食で食べるには、ちょっと・・・加熱して食べようかなぁ~お味噌汁に入れちゃおうかな。
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