塩麹で豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に、生姜をすりおろして、にんにくすりおろし、塩麹を加える。
   
   ＊にんにくすりおろしは、チューブを使いました＾＾

2. 2

   ３０分くらい寝かす。

3. 3

   フライパンに、適量油をひき、焼く。

4. 4

   塩麹が入っていると、焦げやすいので、豚肉が、焦げないように、火を通したら、出来上がり。