豚肉のトマトチーズ巻き レシピ・作り方

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ruchia2
野菜もカルシウムも一緒にとれてとても美味しいです^^
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豚肉しょうが焼き用薄切り肉
14~5枚
トマト(ミニトマトも可)
適量
ほうれん草
2束
スライスチーズ、プロセスチーズなど
適量
ニンニクすりおろし
適量
牛乳
少々
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    豚肉に塩コショウして、ニンニクすりおろしを手でぬりつける。
  2. 2
    ゆでたほうれん草と、チーズ、細切りにしたトマトをのせ、くるくると巻いていく。
  3. 3
    牛乳にくぐらせ、パン粉をまぶしたらフライパンで巻き終わりを下にして、焼いていく。
  4. 4
    途中チーズが中から少し出てくるが、気にしない^^
  5. 5
    焼けたらお皿に取り出し、ケチャップとウスターソースを混ぜてたれを作り、食べる直前にかけて頂きます。

おいしくなるコツ

ニンニクは結構たっぷりつけてもいいかも♪食欲をそそられますよ^^

きっかけ

トマトを使った肉料理が作りたかった^^

公開日:2012/05/01

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
豚肉 トマト チーズ ほうれん草
料理名
豚肉ロール

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/04/19 20:13
プチトマトが大きすぎて、ブサイクになってしまいました(汗)が、美味しかったです。ご馳走さまでした♪
ma_kun0902

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