コリコリッ中華切干大根の厚焼きたまご レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
切干大根を、だいたい、大さじ山盛り１くらいを、水で、もみ洗いする。
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2
切干大根を、もみ洗いしたら、ぎゅっと、絞る。
切干大根、案外汚れているので、水が透き通るくらいに、もみ洗いして下さいね。
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3
＠印で、和える。
切り干し大根を細かく切ってから、和えてもＯ，Ｋですよ。
-
4
★印を、混ぜる。
マヨネーズが、多少ダマになっていても、加熱をすると溶けるので、大丈夫ですよ。
お好みで、マヨネーズを入れなくてもＯ，Ｋですよ。
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5
フライパンに、卵液を流し入れて、味付けした、切干大根を入れて、厚焼きたまごを作るように巻き焼いたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 厚焼きたまご
micoドキンちゃん
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