レンジで野菜たっぷり塩麹蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎をあわせジッパーつき保存袋に空気を抜いていれ冷蔵庫で一晩寝かす。

2. 2

   白菜を刻みシリコンスチーマー(または耐熱容器)にしく。人参はスライサーでリボン状にし、白菜の上に盛る。しめじは石付きを除きてだ適当な大きさに裂き、かざる。

3. 3

   １をそぎぎりし、2の上に並べる。

4. 4

   蓋をして(またはラップ)レンジで7-8分ほど加熱する。

5. 5

   鶏肉に火が通っていれば出来上がり。お好みで生姜スパイ酢をつけてお召し上がりください。