とろ～り、チーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
チーズに、からめる具を用意する。
今回は、じゃが芋と、ウインナーを、ルクエで加熱しました。
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2
小鍋に、★印を入れて、片栗粉を溶かす。
火を付けて、混ぜながら、とろみが出るまで、加熱する。
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3
とろみが、ついたら、とろけるチーズを加えて、混ぜ続ける。
とろけるチーズは、すぐに溶けますよ。
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4
とろけるチーズが、とろけたら、出来上がり。
お好きな、具材を、からめて、どうぞ。
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5
冷えても、どろッと、ぼてッとした感じで、チーズクリームみたいで、これも、ありかも。
冷えたのを、再加熱すると、舌触りが・・・再加熱せずに、食べ切っちゃうのが良いかな。
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関連情報
- 料理名
- チーズフォンデュ
micoドキンちゃん
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きのこのみみ2015/01/12 16:15
冷めても硬くならないで、とっても美味しかったです(*^^*)素敵レシピ感謝です！ご馳走様‼︎
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