鉄分吸収率アップ、ほうれん草の巣ごもり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をひいたら、挽肉と、ほうれん草、味華で（ウエイパー、コンソメなど）炒め、
   片栗粉を、振り入れて炒める。
   
   今回は、冷凍のほうれん草を使いました。

2. 2

   真ん中を凹ませて、卵を、割り入れる。
   
   大さじ２～３の水を入れて、フタをしめて、蒸し焼きに。

3. 3

   お好みの、火の通りぐあいに、なったら、出来上がり。

4. 4

   しょう油や、塩・コショウなどなど、お好みの調味料をかけて、どうぞ。
   
   おにぎりは、
   レシピID:1910002521　の吸収率アップのひじきご飯

5. 5

   他にも、吸収率アップ、鉄分補給レシピがあるよ。