ニンニク香る、ネギ塩豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを、斜め切りにする。
   
   ニンニクは、芯がある場合は、取る。（苦味の原因になる為）
   
   我が家は、２片入れちゃいます。

2. 2

   フライパンに、油は、ひかずに、豚バラ肉を炒める。

3. 3

   豚バラ肉の、色が変わって、脂が、出てきます。
   
   火を止めて、我が家は、キッチンペーパーで拭いちゃいます。

4. 4

   火を止めて、★印を入れる。
   
   塩は、小さじ半分ですが、お好みで調節して下さいね。

5. 5

   ネギを加えて、火を付けて、炒める。

6. 6

   ネギが、お好みのやわらかさに、なったら、火を止めてる。
   
   あらびきコショウを、加えて味を調え、
   温かいご飯に のせたら、出来上がり。

7. 7

   グリーンリーフという、野菜を、添えてみました。
   お好みで、レモン汁を少々、かけても、おいしいよ。
   
   ネギ塩豚のクッパ
   レシピID:1910001774　も
   あるよ。

8. 8

   今日のPickupレシピ
   うれしいです（*＾▽＾*）

9. 9

   豚バラ肉の他に、薄切り肉や、小間でも、Ｏ，Ｋ♪
   牛肉でも、美味しいよ♪