簡単！きのこのオムレツ レシピ・作り方

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metalco cafe
しいたけの量は多く感じる人もいるかもしれません。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵
3個
（干し）しいたけ
3個
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1
    干ししいたけは水で戻しておきます。ボウルに卵を割り、みじん切りにしたしいたけと、塩コショウをして混ぜます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを敷き、１を流し入れゆっくり焼きます。
  3. 3
    ２つ折りにし、反対も焼いたらできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しいたけは細かいみじん切りにしたほうが食感がよいです。マッシュルームを入れても美味しいです。

きっかけ

スペイン料理に似たようなのがあったような・・・

公開日：2011/08/30
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
きのこ しいたけ オムレツ たまご
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

metalco cafe 子どもの離乳食から料理を始めました。簡単そうなレシピからお勉強させてもらっています。 子どもが喜んでくれたレシピを残しておきたいと思います♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/25 14:31
レポ、うれしかったです（＾＿＾）しいたけの量、多く感じませんでしたよ～（ニコニコ）干し椎茸の味と風味が あって、おいしかったです（ニコニコ）干し椎茸、最高＾＾
micoドキンちゃん
わーこちらこそ作ってもらえて感動です♪♪♪野菜も取れていいですよね♪ありがとうございます！！

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