かぶの葉&茎のゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、かぶの葉と茎を茹でる。

2. 2

   1を取り出して、流水で洗う。水気をよく絞ったら、3センチくらいの長さに切る。

3. 3

   ボウルにすりごま、練りごま、砂糖、だし汁、しょうゆを入れて、かき混ぜる。

4. 4

   2を加えて混ぜたら、出来上がり★