簡単ピザ（生地カリカリ） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
中力粉に塩を加えて軽く混ぜ、ドライイーストを加えて混ぜます。
水、牛乳、オリーブオイルを一気に加えます。 -
2
手で混ぜ、全体に混ざったら台に取り出します。
叩きつけながら滑らかな生地になるまで続ける。 -
3
ラップなどをかけて30分ほど発酵させます。
適量に分けて平たく伸ばし、フォークで穴をたくさん開ける。 -
4
伸ばした生地を230度で5分ほど半焼きしてからケチャップとオイスターソースを(3対1）に混ぜた物を塗り材料を乗せる。
- 5 230度に予熱したオーブンで10分ほど焼いて様子を見てこんがり焼けたら出来上がり。
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