レンジで簡単！鶏肉のクミン風味みりん蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮に数か所フォーク等で穴を開ける。

2. 2

   鶏肉に塩・砂糖・胡椒・クミンを揉み込む。
   耐熱容器に皮を下にして鶏肉を置き、みりんをかける。

3. 3

   ラップをフワッとかけ、５００ｗで５分前後加熱！
   鶏肉を切って、器に盛り完成♪
   蒸しでた汁もかけて食べても♪

4. 4

   鶏肉を均等に切り開きロール状にする時の成形は「２」の後に行いタコ糸で巻く。巻きおえたら「みりん」を更に小さじ１かける。

5. 5

   レンジで加熱時間は２分半ずつ裏返したりして下さい。そして熱の通りがまだであればプラス２０秒～３０秒かける。