作り方
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- 1
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- 具を洗い、すべてみじん切りにします
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- 2
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- こんにゃく
みじんぎりにして沸騰したお湯に３分ほど加熱しザルにいれて冷まします
目的：アク抜きと炒めると水分が多くでるので･･･
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- 3
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- 油をいれ具をすべて炒めます
全体に火が通ったら軽く塩・コショウします
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- 4
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- ごはんを入れ具と混ぜます
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- 5
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- 焼きそば粉末ソースを入れてまぜます
同じ粉末でも味が異なります量は味見をしながら足してください
ウスターソースもＯＫです
きっかけ
焼きそばの粉末ソースが残り「ご飯とまぜてみたらどうだろう？」と試したことがきっかけです
粉末ソースに味がついているので簡単に作れます
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