サーモンとモッツァレラピザ~生地からつくっちゃおう レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルに強力粉、薄力粉をふるいに掛けて入れる
- 2 塩、オリーブオイルを入れ、少しずつ水を足して混ぜる。生地がまとまる程度にこねてひとまとめにして2~4分割する。(お好みの大きさに)
- 3 クッキングシートの上で好きな形に薄くのばす
- 4 オーブントースターで3分くらい何にも載せない状態で焼く
- 5 トースターから出してトマトソースを塗りお好みでスモークサーモンとモッツァレラを載せて弱で10~15分焼く(チーズ溶けたらok)
- 6 最後にハーブを加えて出来上がり♪
きっかけ
母から教えてもらったレシピです
おいしくなるコツ
工程4の空焼きがめんどい時とかサクサク感UPさせたいときはフォークでちくちく穴をあけてください♪サクサクして美味しいですよ
- レシピID:1910000173
- 公開日:2010/10/01
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- サーモンとモッツァレラのピザ
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