ブルーベリージャム&キャベツのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- レーズン 大さじ山盛り1
- ウイスキー 小さじ2分の1
- お湯 小さじ1
- ヨーグルト(プレーン) 小さじ3
- 豆乳 小さじ2分の1
- キャベツ 2分の1枚
- 塩麹 小さじ4分の1
- ブルーベリージャム 小さじ1
作り方
- 1 耐熱小皿にレーズン.ウイスキー.お湯を合わせて入れ、レーズンがふやけるまでなじませる
- 2 レーズンがふやけたらヨーグルト.豆乳を加えて混ぜ合わせる
-
3
①キャベツ→ざく切りにしシリコンスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで3〜4分ほど加熱する - 4 レンジができたら塩麹を加えて軽くまぜ、粗熱を取る
-
5
キャベツ、ヨーグルト&レーズン、ブルーベリージャムを合わせる
-
6
よく混ぜて、できあがり
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