青リンゴとピーマンのサラダ＊オーロラソース風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン(小) 5〜6個
- 青リンゴ(小) 1個
- レーズン 大さじ1
- ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
- ケチャップ 小さじ2
作り方
- 1 ピーマンの種を取り、細切りにする
- 2 青リンゴの皮をよく洗って皮つきのまま細切りにする
- 3 ピーマンとリンゴをシリコンスチーマーに入れて電子レンジ500wで3分〜4分ほど加熱する
- 4 レンジから出しスチーマーのフタを取らずしばらく蒸らす
-
5
①ピーマンがやわらかくなりリンゴが半透明になったらスチーマーからお皿に移す
②レーズンをのせる
- 6 別の容器にヨーグルト、ケチャップを合わせ混ぜてオーロラソース色のソースをつくる
-
7
ソースをまわしかけ、できあがり
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ヨーグルトとケチャップでオーロラソース色にした塩っけ味のソースをかけた温サラダです