あったか~い卵雑炊♪ レシピ・作り方

あったか~い卵雑炊♪
  • 約10分
  • 100円以下
ひぴあ
ひぴあ
寒い朝、あったかいもので体を温めて上げましょう♪

材料(2人分)

  • ごはん 茶碗3杯分
  • ネギ 10cmくらい
  • 1個
  • あればもやし ひとつかみくらい
  • お水 お椀で5~7杯くらい
  • 小さじ一杯
  • 白だし 大さじ3~5くらい

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、もやしを手でくだきながら入れる。
    ネギは薄切りにして入れる。
  2. 2 温かいごはんをお椀に入れて用意しておく。
  3. 3 白だし・塩で味を見ながら整えて、最後に溶き卵を回し入れ強火にする。
  4. 4 ご飯にかけて出来上がり!

きっかけ

簡単な雑炊が思いついて。。。

おいしくなるコツ

ごはんをお鍋に入れると、水分を吸っておかゆみたいになってしまいます。

  • レシピID:1900024607
  • 公開日:2022/10/07
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カテゴリ
雑炊100円以下の節約料理白だしもやし卵スープ
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