基本のミートソースレシピ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・人参・ニンニクをみじん切りにします。
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2
鍋に油を敷いて、ニンニク・玉ねぎを炒めます。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら人参・ひき肉を入れてさらに炒めます。
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4
ひき肉に火が通ったらトマト缶・水を入れて沸騰するまで蓋をして煮ます。＊具材がヒタヒタになる位まで水を入れてください。
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5
沸騰したら★の調味料を入れてさらに１～２時間ほど弱火～中火で煮込みます。
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6
水分が無くなってきたら味を確認して、お好みで塩で味を整えてください。
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- 料理名
- ミートソーススパゲティ
管理栄養士 たまさん
こんにちわ！
「管理栄養士 たまさん」と言います。
保育園の栄養士や老人ホームでの管理栄養士を経て
現在はフリーランスで仕事をしています。
日常のレシピやおやつレシピを紹介していきたいと思います。
ブログでも紹介しています
https://tamasanpo114.com/
よろしくお願いします。
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