オーブンでトロトロプリン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＊オーブンを140度に余熱
＊お湯を沸かしておく -
2
【カラメル】
砂糖と水10mlを入れて煮詰める
- 3 カラメル色になったらさらに水10mlを入れて、色止めして容器に入れる
-
4
【プリン液】
牛乳・生クリーム、卵黄、砂糖をボールに入れてよく混ぜる -
5
濾しながら器に入れる
- 6 器にアルミホイルをかける
-
7
オーブン板にお湯とプリン液の入った器を入れて、140度で20分～25分焼いたら完成
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管理栄養士 たまさん
こんにちわ！
「管理栄養士 たまさん」と言います。
保育園の栄養士や老人ホームでの管理栄養士を経て
現在はフリーランスで仕事をしています。
日常のレシピやおやつレシピを紹介していきたいと思います。
ブログでも紹介しています
https://tamasanpo114.com/
よろしくお願いします。
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みるまる2022/10/28 19:41
美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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硬くならず、トロっとした美味しいプリンになってます。