キャンプ 飯♪チーズケーキ風♡6Pチーズの燻製 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 6pチーズ 6個
- スモークチップス 大さじ5
- ●ほりにし 4振り
- ●蜂蜜 大さじ1
- ●メープルシロップ 大さじ1
作り方
-
1
薫製器の底にアルミホイルを二重に敷き、燻製用チップスを平たく乗せる。
二重にホイルを敷くと、スモーク燃えカスの処理がラクです!
画像のスモークチップス使用です。 -
2
チーズは上の部分を取り除き、上部以外をアルミホイルで包む
。網をセットして重ならないようチーズを並べる。
蓋をきっちりして強火で加熱する。隙間から煙が出きたら、弱火にする。 -
3
2を15〜20分加熱してから火を止める。綺麗に色が付いていたら出来上がり!
取り出してお好みで●をつけてお召し上がりください^ ^
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