豆腐とじゃがいも＊食べる味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①じゃがいもの皮をむき、芽の部分があれば取りのぞく
   
   ②ひとくち大に乱切りし、数分、水にさらす
2. 2 ①じゃがいもをスチーマーに入れて水をきりフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分熱する
   
   ③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
3. 3 ①耐熱皿に豆腐を入れ、4〜5等分にカットする
   
   ②レンジ専用フタをして500wで1分加熱する
4. 4 じゃがいもにつまようじを刺し、やわらかくなっていたらok
5. 5 ①豆腐とじゃがいもを合わせる
   
   ②味噌とお湯を入れ、スプーンでまぜ、味噌を全体になじませる

   

6. 6 いりごまをふりかけ、できあがり