パンプキンサラダ*スライスかぼちゃで♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スライスカボチャ 7〜8切れ
- 豆乳プレーン 大さじ1
- レーズン 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
作り方
-
1
①スライスカボチャを軽く洗って水を切りスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで3〜4分熱する
③フタを開けてみてカボチャがやわらかくなっていたらok -
2
①器にカボチャ、レーズンを入れる
②カボチャをスプーンで切るようにつぶしてレーズンとまぜ合わせていく - 3 豆乳を加えて混ぜる
- 4 小皿に取り分け白いりごまをかけて、できあがり
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