切干大根の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで30分ほど浸水させておく。
   切干大根は水3カップで戻し、戻ったら細かく切る。

2. 2

   炊飯器にざるにあげた米と塩、醤油を入れて戻し汁を3合分入れる（足りなかったら水を足す）。ひと混ぜしたら切り干し大根を入れて通常通り炊く。

3. 3

   炊き上がったらいりごまをふって完成。