ケチャップミートボール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにして
炒めて冷ましておく。
ミンチに玉ねぎ、たまご、パン粉、牛乳、塩胡椒、ナツメグを入れよく捏ねる。
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2
お好みのミートボールの大きさに丸めてフライパンに並べていく。
全部丸めたら火をつけ、
焼き色をつけ蓋をして蒸し焼きにする。
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3
しばらくしたら裏返して、
焼き色をつけ、
時々転がしながら火が通るまで焼く。
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4
焼けたらお皿に取り出し、フライパンを拭いて、
フライパンにソースの材料を
入れて煮立ったら
ミートボールを戻す。
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5
中火で2〜3分よく煮絡めて
出来上がり。
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ごるづきっちん2021/10/31 15:32
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夕ご飯にも。