大根大量消費!ピーラーで簡単大根と豚肉のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根の皮を厚めにむきその分は破棄。
残りはピーラーを使って薄くむきます。 -
2
お鍋に大根を入れ、かぶる程度の水をいれます。
柔らかくなるまで煮て、灰汁が出たら取り除きます。 -
3
豚肉、ほんだしを入れて、お肉に火が通ったらできあがり!
ポン酢をかけてめしあがれ
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