和えるだけ♡スナップエンドウと豆腐のやみつきサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サニーレタスは一口大にちぎってよく洗い、水気をしっかりとる。スナップエンドウは筋をとって2分塩茹でする。3つほど飾り用にとっておき、残りは半分に切る。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーに包んでできれば10分ほどおいて軽く水切りする。食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルにレタス、スナップエンドウ、豆腐、★を入れて底から返すように優しく和える。

4. 4

   器に盛り付け、飾り用のスナップエンドウを半分にさいてのせる。