ホットケーキミックスで簡単☆バターチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- ♪牛乳 大さじ4〜6
- ♪とろけるチーズ 大さじ3
- ♪スライスチーズ（ちぎる） １枚分
- ♪バター 大さじ6〜8
- ♪はちみつ 大さじ2
- ♪三温糖 大さじ1
- 卵（L） 1個
- ホットケーキミックス 200g
- ★ピザ用チーズ 大さじ5
- ★粉チーズ 大さじ2
作り方
-
1
大きめの耐熱ボウルに♪を入れ、バターが溶けてくるまで、40秒前後加熱する。（完全に溶けなくてもOK）
レンジから取り出し、耐熱のゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。 -
2
1の荒熱が取れてきたら、割りほぐした卵も加え混ぜ、
ホットケーキミックスを3回に分けて入れる。
その都度、下から掬うようにゴムベラで混ぜ合わせる。 -
3
シリコンの焼き型に2を流し入れ、真ん中を少し凹ませる。★をたっぷりトッピングする。
180度に予熱したオーブンで、35〜45分焼く。
-
4
3が焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼く。
竹串に生地がつかなかったら焼き上がり！生地がついたら、5分ずつ伸ばして加熱してください。
-
5
4にしばらくアルミホイルを被せて荒熱を取る。
冷めてからのほうが、シリコン型から綺麗に外れます。
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