カボチャサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャを1,5cm角にきり圧力鍋へ。
   水100cc(分量外)をいれ蓋をして圧力ONで強火加熱し蒸気をまつ。

   

2. 2 蒸気がでたら火をとめピンがおりるまでまつ。
   ピンがおりてカチっとなったら蓋をあけ、湯を捨てて強火にかけ水けをとばす。
   水けがなくなってきたら火をとめボールにうつす。

   

3. 3 カボチャ、マヨネーズ、味塩胡椒、酢、砂糖をいれる

   

4. 4 カボチャの形が残るように優しくまぜたら皿へうつす。

   

5. 5 完成！