白だしで美味しく、サイコロステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サイコロステーキ 250g
- 牛脂 1個
- 白だし 小さじ2
- 日本酒 大さじ1
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンに牛脂を入れて中火にかける。サイコロステーキを入れて、焦がさないように面をひっくり返す
- 2 すべての面に焼き目がついたら、白だし、日本酒をふり、蓋をして2分加熱。最後に黒胡椒をふる
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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