味付けはポン酢！白菜と豚肉のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦に3等分切ります。

2. 2

   包丁は斜めにして繊維を切るように2.3㎝幅で切ります。

3. 3

   中火に温めたフライパンに油とバターを入れます。
   
   いしづきを切ってバラバラにしたしめじを炒めます。

4. 4

   次に豚肉、白菜の白い部分を入れ、軽く塩をして炒めます。

5. 5

   最後に白菜の葉の部分を一緒に炒めて出来上がりです。
   
   ポン酢に付けてお召し上がり下さい。