かぼちゃときゅうりのサラダ♫ レシピ・作り方
材料（２人分）
- バターナッツかぼちゃ 1/6 個
- きゅうり 1/2 本
- ☆酢、オリーブオイル 各大さじ１
- ☆砂糖 小さじ2/１
- ☆塩 小さじ4/１
- ☆コショウ 少々
- レーズン 小さじ２
作り方
-
1
バターナッツかぼちゃは皮を厚めにむき、ピーラーでごく薄く削ります。
-
2
きゅうりもピーラーで薄切りにします。
ピーラーで切れなくなった所は千切りにします。
- 3 ☆の調味料をよく混ぜレーズンを加え、ピーラーで薄切りにしたかぼちゃときゅうりをあえます。しんなりしたら器に盛り、千切りしたきゅうりを飾ります。
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- 料理名
- かぼちゃのサラダ
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