レバーのケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを切って、2〜3回水洗いする。

2. 2

   レバーを牛乳に浸して、15分ほど置いておく。

3. 3

   2〜3回また水で流す。

4. 4

   お湯を沸かし、レバーを3分ほど茹でてザルにあげておく。

5. 5

   鍋に水と調味料を入れ、沸騰したらレバーを入れる。

6. 6

   タレが少なくなって、とろみが出るまで煮詰めて完成！