ご飯がススム☆なすの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 1.5本
- ♪味噌 大さじ1
- ♪ごま油 小さじ2
- ♪醤油 小さじ2
- ♪砂糖 小さじ2
- ♪にんにくチューブ 2センチくらい
- ♪すりごま 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ★白ごま 小さじ2
- ★鰹節 大さじ1
作り方
- 1 ♪を良く混ぜ合わせておく。
-
2
なすはいちょう切りにする。
サラダ油を入れて中火で熱したフライパンで、炒める。
しんなりしてきたら、1を加え、混ぜながら炒める。 -
3
2にしっかり味が馴染んだら、出来上がり^^
皿に盛り、★をトッピングしてください^^
きっかけ
頂き物のなすを使いました!美味しくたくさん食べれるレシピです♪
おいしくなるコツ
濃いめの味付けで、肉を入れなくても食べ応えがありますが、お好みで挽き肉を加えてくださいね♪
- レシピID:1900018726
- 公開日:2020/08/06
関連情報
- カテゴリ
- なすの味噌炒め
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