余ったミートソースでコロコロコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは水から茹でます。

   

2. 2 熱いうちに潰して塩、胡椒をします。

   

3. 3 ミートソースを混ぜます。

   

4. 4 乾燥バジルを混ぜます。

   

5. 5 ピンポン玉大位の大きさに丸め、小麦粉をまぶします。
   
   ※
   形はお好みで♪

   

6. 6 溶き卵に水を加えてよく混ぜます。
   
   小麦粉をまぶした5.に卵液をくぐらせパン粉を付けます。

   

7. 7 170度に熱した油で4.5分揚げて出来上がりです。

   

8. 8 ※
   揚げ時間はコロッケの大きさによって調整してください。