ふわとろお好み焼き レシピ・作り方
材料(6枚人分)
作り方
-
1
キャベツは千切りに。
小ネギは小口切り。
長芋はすりおろす。 - 2 小麦粉、だしの素、水をよく混ぜる。
- 3 卵、長芋を加えてさらに混ぜる。
- 4 キャベツ、小ネギ、チーズを入れてさっくり混ぜる。
- 5 生地、大葉、豚肉の順で乗せて焼く。
- 6 焼き目がついたらひっくり返して蓋をして5分焼く。
- 7 ひっくり返して軽く焼く。
- 8 お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけて完成!
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