田舎こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方

田舎こんにゃくの甘辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
手作りの田舎こんにゃくをシンプルに甘辛く炒めました♪油を使わずカロリーダウンします!

材料(4人分)

  • 田舎こんにゃく 1玉
  • ♪砂糖 大さじ1
  • ♪みりん 大さじ1
  • ♪めんつゆ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 田舎こんにゃくは味がしみやすくなるよう、スプーンですくってちぎっていく。耐熱容器に入れラップをふんわりかけて、3分加熱する。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、水切りした1を入れて乾煎りする。
    2分ほど炒めたら、♪を入れ、少し火を弱めて炒める。
  3. 3 2に醤油も加え、水分を飛ばしながら炒める。最後に白ごまを入れ混ぜ合わせて出来上がり^^

きっかけ

美味しそうな田舎こんにゃくを買ったものを使いました

おいしくなるコツ

板こんにゃくでも同じように作れます

  • レシピID:1900018424
  • 公開日:2020/06/29
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カテゴリ
こんにゃくの煮物
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