甘辛♡手羽先唐揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
☆を全て混ぜ合わせ、小鍋で煮詰め、ボウルに移します。
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2
手羽先の水分をしっかり拭き塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶします。
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3
150°に油を熱し4分両面揚げたら一旦取り出し5分置き中までじっくり熱を通します。
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4
5分置いたら、180°の高温の油で約1分2度揚げします。
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5
油を切ったら(1)を全体に絡め黒胡椒、いりごまを振りかけて完成です!
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