さつまいもとわらび餅の黒蜜きな粉スイーツ レシピ・作り方

さつまいもとわらび餅の黒蜜きな粉スイーツ
  • 約30分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
手作りわらび餅とスイートポテトを合わせたら、とっても美味しい組み合わせでした♪

材料(4人分)

  • ♪わらび餅粉 50g
  • ♪砂糖 50g
  • ♪水 300cc
  • ☆きな粉 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆塩 小さじ1/2
  • さつまいも 1/2本
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★マーガリン 大さじ1/2
  • 黒蜜 大さじ1

作り方

  1. 1 さつまいもは四等分に切って水をくぐらせラップで包み、レンジで5〜6分加熱する。
    熱いうちにフォークかマッシャーで潰し、★を混ぜ込んでおく。
  2. 2 1が少し冷めたら、ラップで茶巾絞りのように包んでおく。冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 3 ♪は鍋の中で混ぜ合わせてから、混ぜながら弱火にかける。重たく固まってきたら、透明になるまでかき混ぜながら加熱する。
  4. 4 3をスプーンですくいながら水を張ったボールの中に落とす。
  5. 5 3が固まったら水気を切って皿に盛り、2のラップを外してスイートポテトを盛り、☆を混ぜ合わせて上にかける。
    黒蜜もかけて、出来上がり^^

きっかけ

家にあったわらび餅粉を使って和スイーツを作りました

おいしくなるコツ

お好みで砂糖を増やしてくださいね!

  • レシピID:1900017497
  • 公開日:2020/07/14
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カテゴリ
わらび餅スイートポテト
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