王道トンカツ レシピ・作り方

王道トンカツ
  • 約15分
  • 500円前後
LeeH
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人気メニューのトンカツを作ってみました♪
王道の作りかたなので、初めて作る方向けです。

材料(2人分)

  • 豚ロース 2枚
  • 1個
  • 小麦粉 大さじ3-4杯
  • 塩・胡椒 ひとまわし
  • パン粉 3-4つかみくらい(適当でok)

作り方

  1. 1 豚肉に塩と胡椒で下味をつけます。別のバットにパン粉を用意。卵はといておきましょう♪
  2. 2 下味をつけた豚肉に小麦粉をまぶします。
  3. 3 溶き卵を流し込みます。
  4. 4 パン粉をまんべんなくつけます。
  5. 5 かりっと揚がったら完成です♪

きっかけ

ふるさと納税で豚ロースを注文したので作ってみました。

おいしくなるコツ

あげる際は、強火でやると焦げてしまいますので、弱火でじっくり揚げましょう♪

  • レシピID:1900017369
  • 公開日:2020/04/12
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カテゴリ
とんかつ豚ロース厚切り豚ロース薄切り豚ロース使い回しおかず
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初心者 簡単 すぐ作れる 子供が喜ぶ
料理名
王道トンカツ
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つくったよレポート(1件)

  • Findus
    Findus
    2020/05/27 19:54
    王道トンカツ
    とても美味しかったです!ご馳走様でした(o^^o)

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