下味冷凍保存★豚小間にんにく味噌風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚小間切れ肉 300g
- 味噌 大さじ3
- にんにくすりおろし 1片分
- みりん 大さじ1.5
- 醤油 小さじ1.5
- 砂糖 小さじ２/３
作り方
- 1 保存袋にすべての材料を入れて良く揉み込み、均一に薄く伸ばして口を閉めて冷凍庫へ。
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2
凍ったままで炒めればOK！
野菜と一緒に。 -
3
水３カップ、鶏がらスープの素大さじ１火にかけて凍ったまま入れてほぐし、もやしとにらを加えてお鍋に。
お好みで味噌を加えても良し。
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4
炒めて火が通ったらキャベツをイン！！
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5
乱切りした茄子と。
茄子に味が染みて美味しい！
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚小間にんにく味噌風味
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ぴっぴりから2021/12/27 21:37
食べかけの汚い写真ですみません。今まで作ってきた味噌を使った下味冷凍の中でNo. 1の美味しさでした！！定番にさせていただきます！ありがとうございます♪ -
チーズケーキ:yB2021/10/11 15:47
下味冷凍しました(^^)ありがとうございました♫ -
bakeratta2021/08/14 06:41
下味冷凍、本当に便利で助かります。
ありがとうございました♡ -
R6年6月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/17 21:15
めいさん♡
冷凍しました！
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冷凍庫で約1か月保存可能です。