簡単カフェ風!ハムチーズサラダサンド レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 食パンを縦長に置き、切る時の向きに注意してチーズとハムをのせる。ハムの上にはマヨネーズを絞る。
- 2 きゅうりは薄切りにしてハムの上に重ねる。レタスは洗って水気を軽くぎゅっと手で握るようにして絞って、折るようにしてのせる。
- 3 もう1枚のパンの内側に薄くマーガリンを塗り、ごく軽く塩をふる。塗った面をレタスに合わせるようにしてパンをのせる。
- 4 ※かなりボリューミーになります。皿などを重しにしてボリュームを減らしてから切ってもOKです。
- 5 上からパンを軽く押さえ、ノコギリを使うようなイメージで小刻みに包丁を入れて切る。切ったらすぐラップでキツめに包む。
- 6 冷蔵庫で1時間程度寝かせたら完成!(しっかり包んで寝かすことで形が整います。)
きっかけ
沢山具が入っているサンドイッチが食べたくて作りました。作りやすい分量と作り方の覚え書きです。 お好みでパンはトーストしたり、耳なしでもOK!
おいしくなるコツ
形を整えるため切ったらすぐにラップに包んで!冷蔵庫に寝かせてから食べた方がボリュームが減り、パンもしんなりして食べやすいです。(前の晩作って朝食べてもOK) レタスは小さく切るより折って入れたほうがバラバラになりにくいです。
- レシピID:1900016425
- 公開日:2019/10/04
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