なすの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ナス 一本
- 醤油 小さじ1/2
- ミリン 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 酒 小さじ1/2
- ゴマ 一掴み
作り方
- 1 ナスのヘタを落として半分に切ります。
- 2 油をフライパンにしいて、ナスを皮から焼きます。
- 3 ひっくり返して焼き目がついたら、醤油、ミリン、酒、酒を入れて絡めます。
- 4 全体に絡まったらゴマを振って完成！
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