レンジで時短!簡単一口ジャーマンポテト レシピ・作り方

レンジで時短!簡単一口ジャーマンポテト
  • 約15分
  • 100円以下
新米幸せママ♡
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簡単美味なジャーマンポテトです。
すぐ出せるのでおもてなしや、もう一品欲しい時にぴったり!お酒のおつまみにもなります。

材料(1人分)

  • じゃがいも 大1個
  • ウインナー 2〜3本
  • にんにくチューブ 1センチ程度
  • 粒マスタード 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 少々
  • パセリ粉末 お好みで少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き(皮ごとでも◎)小さめの一口大に切り、水にさらした後、耐熱容器でレンジで2分30秒程度加熱する。
  2. 2 ウインナーは食べやすい大きさに切る。(今回はじゃがいもの大きさに合わせましたが、薄切りにしてもOKです。)
  3. 3 油を熱したフライパンににんにくとウインナーを入れ、中火で炒める。
  4. 4 ウインナーがパリッとしてきたら、じゃがいもを加え、塩コショウで味をつけながら炒め合わせる。
  5. 5 火を止めたフライパンの中でマスタードを和えたら盛り付けて完成!
    お好みでパセリを散らしても◎
    (スキレットだとお洒落!)

きっかけ

家にあるもので手早く作れる一品を考えて作りました。主人のおつまみや、おもてなしのサイドメニューでよく作ります。 追記:レシピ名編集しました。2019.01.26

おいしくなるコツ

じゃがいもをフライパンに入れて少しの間、いじらず焦げ目をつけるようにすると美味しく仕上がります。粒マスタードは抜いてもOK。塩コショウだけでも美味しいです。バターを加えても◎

  • レシピID:1900015695
  • 公開日:2018/11/17
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • チヨヨ
    チヨヨ
    2018/11/18 01:27
    レンジで時短!簡単一口ジャーマンポテト
    パートナーにかなり好評でした♪ジャーマンポテトを作るのが苦手でしたが、これで美味しく作れるようになって嬉しいです(ノ´∀`*)

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