簡単お洒落♡カフェ風マフィンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 マフィンを半分にして、内側を上に向けてトースターで2〜3分焼く。焼き目がついたら電源を切って取り出し、土台にする方にケチャップを乗せる。

   

2. 2 パテの材料●をハンバーグのようによく捏ねて平らな丸型に成型する。油を熱したフライパンで上から少し押し付けるようにして焼き色を付ける。片面焼けたら裏返す。

   

3. 3 裏返したもう片面も軽めに焼き色を付け、水少々(分量外)を加えて蓋をし、弱火で火が通るまで蒸し焼きにし、焼けたら取り出す。
4. 4 ベーコンは大きい場合は半分に切り、焦げ目がつくまで焼く。
5. 5 ◎をボウルで混ぜ合わせる。フライパンは煙が立つくらいしっかり予熱し、一度火を止めておく。
6. 6 フライパンに油を中火で熱し、一気に◎を加え、手早くかき混ぜて半熟になったら火からおろす。
7. 7 レタスは水で洗い、水気をよく切って、手で食べやすい大きさにちぎる。
8. 8 ケチャップを乗せた土台のマフィン、蓋のマフィン、パテ、ベーコン、スクランブルエッグ、レタスの順で盛り付けて完成！

   

9. 9 おまけ
10. 10 ｢卵不使用で冷凍OK！朝マック風ソーセージパテ｣で検索して頂くと、パテの詳しい作り方と保存方法も載せてあります。

    

11. 11 ｢簡単お洒落♡カフェ風フィレオフィッシュ｣もオススメです。

    

12. 12 他にもレシピ出してます！
    ｢朝マック風ソーセージパテのメガマフィン｣、｢朝マック風ソーセージマフィン｣等。
    良ければ探してみてください♡