炒めず時短★大根カレー レシピ・作り方
材料(7人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
大根、にんじんは食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にカレールー以外の材料を入れて中火にかける。
野菜が柔らかくなるまで煮る。 - 3 火を止めて、カレールーを加えて溶かして15分ほど弱火で煮込んで完成。
きっかけ
カレーを作るのにじゃがいもを買うのを忘れてしまい、代わりに大根で作ってみました。
おいしくなるコツ
だし汁はにぼしでも昆布だしでもいいです。 お好みで。
- レシピID:1900015318
- 公開日:2018/05/25
関連情報
- 料理名
- 大根カレー
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しじみしじみ2018/05/28 11:19とてもおいしかったです
炒めないので時短できます。