材料(3人分)
- 水
- 3カップ
- ★だしの素
- 小匙1
- ★醤油、酒
- 各大匙1
- キャベツ
- 2枚
- 冷凍彩り野菜ミックス
- 大匙3
- 冷凍ブロッコリー
- 6房
- えのき
- 1/2株
- 鶏ささみフレーク
- 60g
作り方
-
- 1
- キャベツは乱切りにします。
-
- 2
- えのきは軸を切り落としほぐします。
-
- 3
- 鍋に水、★、1、冷凍彩り野菜ミックスを入れ火にかけ沸騰させます。
-
- 4
- 3を弱火にし、キャベツがやわらかくなるまで煮ます。
-
- 5
- 4を再び沸騰させ、
2、冷凍ブロッコリー
鶏ささみフレークを
加え数分煮て火を止めたら完成です。
きっかけ
ブロッコリー入りの和風スープは我が家の定番になっています。
GOODです。2026