かき氷シロップでプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳250ccを電子レンジで2分程度暖める(ちょっとふつふつするくらい)
2. 2 卵2個を混ぜる。

   

3. 3 均一になったら砂糖を加えて混ぜる。

   

4. 4 混ざったらかき氷シロップ30ccを加えて、暖めた牛乳250ccを混ぜながら加える。
5. 5 バニラエッセンスを5回振り入れる

   

6. 6 １度ふるいで濾してカップに分け入れる。入れたらアルミホイルで蓋をする

   

7. 7 余熱なしで140℃28分スチームオーブンで焼いて完成。(東芝ER-KD8なら設定36)