さつまいもと鶏肉の中華風炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 さつまいもは1㎝幅の輪切りか半月切りにして、下茹でして箸がすっと刺さるくらいの柔らかさにする。
- 2 鶏むね肉は一口大に切り、塩、胡椒、酒を揉み込んで片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、２を両面焼く。
焦げ目がついたら1を入れて炒める。 - 4 ３に合わせた★を入れて絡めて完成。
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